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Hablemos de café

El café es muy importante en mi vida, los momentos de mayor introspección o de real compartir los disfruto con esta deliciosa bebida.  Por cierto, si quieres conocer mucho más a fondo el mundo del café visita cafealpaladar donde pueden encontrar hasta los datos más curiosos de esta fascinante bebida. El café es una bebida que nos une, hace parte de la dieta alimentaria y de rituales de belleza que han existido desde los tiempos de las abuelas.  Aquí les hablare sobre como el café puede favorecer nuestra belleza natural y cuando se puede pasar al lado oscuro.

Los beneficios del café en la belleza

Además de cafeína, el café contiene magnesio y potasio.  Estos dos componentes son fuente de belleza, según la medicina oriental el magnesio es el mineral de la belleza ya que balancea los electrolitos, esenciales para la hidratación y lo lozanía de la piel.  Mientras que el potasio es un tipo de electrolito que ayuda en el proceso de nutrición de las células y en la contracción de los músculos.  Esto permite ese aumento de energía en el cuerpo cuando se toma café.

Esta bebida también ayuda a perder peso ya que aumenta el metabolismo.  En el 2020 un estudio de la universidad de Harvard publicado en el American journal of clinical nutrition, aseguró que las personas que bebían 4 tazas de café al día habían visto una reducción de grasa corporal del 4%.  La pérdida de peso se debe a que la cafeína en el café incrementa el metabolismo, lo que conlleva a quemar más calorías.  

Rutinas de belleza a base de café

En el mundo de la belleza el café es un gran estimulante para la piel, el rostro y el cabello. La semilla contiene una gran cantidad de antioxidantes y cuando se muele puede funcionar como un suave exfoliador para retirar células muertas y mejorar la circulación donde quiera que se aplique (en el las áreas con celulitis: piernas y muslos funciona muy bien).  Aquí te dejo una infografía.

El lado oscuro, el exceso

Pero no solo hay virtudes en el café.  Esta bebida contiene un elemento llamado cafeína que en exceso hace que nuestro cuerpo funcione en estado de emergencia todo el tiempo. Cuando se consume demasiada cafeína, esta manda un mensaje a la glándula pituitaria (que se encuentra en el cerebro y avisa al cuerpo de estados de emergencia) para que produzca adrenalina o cortisol. Cuando se produce la adrenalina se eleva el azúcar en la sangre para dar mayor energía; tu presión arterial y pulso aumenta para dar más oxígeno a los músculos y que se preparen para actuar.

Esto era muy útil en la edad de piedra cuando un león o jaguar podían estar al acecho, pero en pleno siglo 21 no tenemos este tipo de amenazas, sin embargo, el cuerpo las percibe así y activa la respuesta instintiva de pelear o escapar, si esto sucede en un espacio de tiempo prolongado, los beneficios del café no se verán en tu belleza natural.   El café es bueno, tiene beneficios para nuestra belleza y salud, sin embargo es una bebida que necesitamos tomar con moderación y disfrutarla con nuestros amigos o propia compañía cada día.

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